Ratifica su condición de vanguardia nacional Aguas Amaro de Santo Domingo

 Por Ramón Avalos Rodríguez

    La embotelladora Aguas Amaro  "Alberto Jaureguí" de Santo Domingo, ratificó  su condición de vanguardia nacional, otorgada por el sindicato de la Industria Alimentaria y la Pesca.

    Esa planta perteneciente a la Empresa de Bebidas y Refrescos de Villa Clara, elabora sus propios embases PET (Polietileno Tereftalato) de varios tamaños, entre los que se  destacan las botellas de 500 mililitros así como los galones y botellones de 4 y 19 litros, respectivamente.

    Al decir por Rodolfo Sánchez Martínez, director de la entidad, luego de la remodelación tecnológica realizada desde el 2009 con la introducción de máquinas y equipos procedentes  de Italia y  China,  se amplió la capacidad para el embotellamiento del preciado líquido.

      Según  el directivo, actualmente la fábrica tiene potencial para producir  cada ocho horas cerca de tres mil  500 paquetes de doce botellas de 500 mililitros y toda el agua está certificada  por el Sistema de Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control (HACCP), además de someterse a pruebas de rigor cada lote que se comercializa mediante un laboratorio de microbiología que se responsabiliza con el examen regular y sistemático.

      Actualmente  el preciado líquido  que sale  de Aguas Amaro se comercializa en el sector turístico y las tiendas de recaudación de divisas, además de  una cantidad de refresco de sirope a granel  destinada  al mercado nacional

       Sánchez Martínez dijo que este colectivo  también produce  toda el agua mineral que consumen los  cooperantes cubanos de la salud  en Haití  y es la única instalación de la rama alimentaria y la pesca  en el país que ostenta la condición de vanguardia nacional.