Cumplir los planes productivos, principal reto de los trabajadores de la unidad empresarial de base "Alvaro Barba".

Por Ramón Avalos Rodríguez

   Cumplir los planes de producción y los aportes en la sustitución de  importaciones de alimentos en conserva representa el principal reto de los trabajadores de  la Unidad Empresarial de Base "Álvaro Barba" ubicada en el poblado de Mata en Cifuentes y perteneciente a la empresa de Conservas y Vegetales "Los Atrevidos" de Villa Clara.

 Así expresó  el director de esa planta  Ariel Cabrera Hernández, el cual aseguró que hasta la fecha  marcha bien la gestión productiva y económica, aún cuando  falta por procesar cerca de 10 toneladas de  vegetales.

 Precisó que se continúa la captación de la pulpa de zanahoria, mango, guayaba y fruta bomba como principal  materia prima para la elaboración de la compota destinada al consumo de los niños y la entrega a círculos infantiles.

 Destacan, además, en la «Álvaro Barba» del poblado de Mata en Cifuentes, la preparación de sazonadores en polvo y salsa para pizzas, cátchup y sofrito, nómina a la cual se sumará muy pronto el sazonador criollo.